RIESER LAIB

Beschreibung

Beim Rieser Laib handelt es sich um ein Weizenmischbrot aus 70% Bio-Weizenmehl und 30% Bio-Roggenmehl und soll die Lebensfreude der Rieser Menschen wider-spiegeln. Das rustikale Äußere des Brotes mit der fluffig lockeren Krume macht das Brot zum echten Allrounder und harmoniert sowohl zu einer deftigen Brotzeit als auch perfekt zu einem süßen Brotaufstrich zum Frühstück. Sowohl ein Vorteig als auch der verwendete Roggensauerteig, sorgen für ein ausgewogenes aromatisches Brotaroma.